油旋饼的做法

任何人都抵挡不住来自美食的诱惑,油旋饼是一道让人止不住口水的菜品。和重口味菜品不同的是,这道菜的食材准备非常简单,但是做出来的时候色香味俱全,入口香浓,适合家居常备的精品菜肴。

油旋饼的做法

油旋饼的做法

1、面粉中加酵母,用三十度的水揉成面团,醒发两倍大

油旋饼的做法

2、趁着醒发面的时间,准备油面,40克的面粉分次倒入25克的油中,加入糖拌匀,就像芝麻糊

油旋饼的做法

3、面醒发两倍,擀成面片,把油酥抹在面片上,上面撒点干面

油旋饼的做法

4、把面片从一边卷向另一边做成面卷

油旋饼的做法

5、把卷好的面卷,分成几段,再把每一段横向切开,因为要切开,所以面卷要做的宽点

油旋饼的做法

6、面卷切口向上,像做卷子一样,从一头卷到另一头,油旋饼胚就做好啦,再醒发15—20分钟

油旋饼的做法

7、烤箱预热后,将饼胚放入,上下火,180度二十分钟即可

冬季到了,给你的家人、孩子做一道油旋饼,不仅能够填饱肚子,还可以让她们品尝到更多美味的食物,一起幸福的吃一顿晚餐,再幸福不过了。

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