没有资料和文献说明预拌粉对人体有害,也没有证实预拌粉有明显的禁忌症和不良反应。 预拌粉又称预混粉,是指根据生产厂家和机构提出的各种配方,将许多复杂的食品原料预先以专业的方式调配,然后由制作者购入后再使用。
预拌粉用于食品预拌粉的制作中,常用的是麻薯预拌粉,主要成分是小麦粉、白砂糖、糯米粉、全脂奶粉等,按比例混合即可。 面包预拌粉,主要成分有鸡蛋、牛奶、食用油或黄油、酵母等,还有蛋糕预拌粉,主要成分为鸡蛋、水、牛奶、玉米油等,按比例混合而成。 预拌粉以上的食物都可以适当的吃,可以补充人体所需的营养物质。 而用预拌粉制作的食品口感也比较好,因为其中含有了更多的糖,还可以帮助舒缓情绪,增加快感。
预拌粉虽然对人体无害,但预拌粉制作的食物热量、糖等比较高,如果吃了太多预拌粉类食品,而且平时活动量不大,不能按时清洗牙齿等,容易导致肥胖、龋齿等不良后果。 特别是对三高人群,即高血脂、高血压、高血糖的人群,如果吃了大量这类食物,就会进一步引起血糖、血脂、血压等异常的症状,所以要尽量少吃。
