薄脆饼干是一道很家常的菜肴，更是肉食一族无法抗拒的人间美味，多吃这道菜能够增加人体胶原蛋白，有效补充蛋白质，且它的脂肪含量、热量都比较少，不需要担心肥胖的出现，红烧的做法更为可口，帮助女性朋友们延缓衰老。
1、将鸡蛋和白砂糖快速搅拌均匀。
2、筛入低筋面粉和盐，翻拌均匀。
3、把翻拌好的面糊放入裱花袋。
4、将面糊挤在油纸或者锡纸上面,每个饼干间要留一些空隙。
5、在挤好的饼干上撒些芝麻或者瓜子仁。
6、烤箱180度预热10分种后将烤盘放入烤箱180度烤13分钟即可。
7、出炉后放凉就脆脆喽！
提醒大家在做薄脆饼干的最后，可以放一点蚝油或者鸡精，味道会更加鲜美，颜色也搭配得特别赞，相信一定会勾起你的食欲。
