制作银耳百合汤的做法
一、基本原料
银耳20克、鲜百合10克、枸杞1小匙、红枣3个、冰糖1大匙
二、基本作法
1、银耳洗净，去掉根部，放入冷水中泡软，取出撕成小块；
2、鲜百合切除梗，剥片、洗净；枸杞泡水5分钟，捞出、沥干；红枣泡热水10分钟，捞出沥干，去核备用；
3、将炖锅中，放入适量水和银耳，大火烧开后转小火炖约15-20分钟，再放入红枣、百合，枸杞、加适量冰糖，继续炖约10-15分钟后即可熄火，热食冷食皆可。
三、银耳百合汤的功效：
银耳跟百合都是中医当中经常用到的药物，具有滋阴，安神，消肿散结还有润肺的功效，一周食用三次或者四次对于女性朋友们的皮肤大有裨益。