奶茶是近年来销路非常火爆的一种美味饮品,其浓香的口感让无数年轻人青睐有加。奶茶主要是利用牛奶加各种糖精及香料制成,味道非常适合大众口味,具有新鲜感。而且人们还可以在家中自己制作,下面就来看看美味的奶茶做法大全有哪些的讲解吧。
做法一:
1.锅中放入适量水和红茶。
2.用中火烧开,煮5分钟即可。
3.用过滤网过滤一下。
4.将过滤好的红茶倒入碗中。
5.将蒙牛纯牛奶一盒倒入红茶水中。
6.混合后倒入茶杯中,即可享用。也可以放到冰箱冷藏,即成冰镇奶茶。
做法二:
1.准备好所需要的食材。
2.红茶先用开水泡开后,在过滤掉茶叶渣,备用。
3.奶锅中倒入水烧开。
4.倒入红枣、生姜、桂皮煮3分钟。
5.倒入红茶水中。
6.牛奶倒入奶锅中,煮至微沸腾后关火。
7.倒入红茶水中。
8.最后加入红糖,搅拌均匀,即可。
做法三:
1.在大碗里放入茶包,用开水冲开
2.茶包泡出颜色和香味之后,倒入淡奶,淡奶不是做蛋糕用的淡奶油哦,也不能用牛奶代替,
3.我用的淡奶特写,在淘宝都能买到,因为是食品,建议大家选信用好的店铺购买哦
4.在调好奶茶里面放入一些糖粉(可以用白砂糖替代),搅拌均匀,放在冷藏室冷藏,时间段的话可以冷冻
5.这个时候开始打淡奶油,将淡奶油倒入打蛋盆中
6.加入少许糖
7.用电动打蛋器将淡奶油打发,高速档
8.打发到可以裱花有纹路的状态就可以了,如图。不要打得太软或者太硬
9.最后,在杯子里先倒入奶茶,再将奶油装进有裱花嘴的裱花袋里面,挤在奶茶上面就可以了。