当今社会许多小孩子动手能力特别差，为了让孩子学会做麻酱五彩凉面，父母们可要手把手教一教，这是大家非常喜欢的食物，健康营养，而且吃不完还可以放入冰箱，做这个食物的时候一定要掌握技巧，发酵过程必不可少。
1、先把配料切成丝，备用！
2、面条热水下锅
3、熟后放到凉开水中，这样面条就不粘！
4、再过第二次凉水（我是提前把凉开水水放到冰箱中），这样面条会很劲道！
5、麻酱备好，准备放其他料！
6、把麻酱用一点水搅开，加入生抽和一点醋
7、用香油把面拌一下，加入麻酱料！
8、再用一个小碗，放入剩余辣椒油和生抽和醋！
9、最后成型，可以开吃！
10、再把前面切好的丝摆盘！浇上辣椒油料
幸福美好的一家子围在一起吃麻酱五彩凉面，想想就特别幸福吧！小孩子也可以学的一道食谱，过程也能够培养与孩子的感情，真的特别棒！
