刚怀孕可以吃烧烤吗

烧烤是很多人都比较喜爱的食物,在闲时,与三五好友约上,一起吃烧烤,也时很多年轻人的爱好。但是并不是所有的人都可以随心所欲的吃烧烤的,比如说对于孕妇而言,最好时不要吃烧烤的,因为如果烧烤中的食物没烤熟的话,是会导致食物中毒的,自然也就会影响到孩子的正常发育。

刚怀孕可以吃烧烤吗

一、怀孕初期能吃烧烤吗

孕妇吃烧烤,最大的食物中毒危险来自于生的和没烤熟的肉,因为其中可能寄生有大肠杆菌、沙门氏菌以及弯曲杆菌。怀孕时,你的身体免疫系统功能不像平常那样好,因此你就更容易被所有导致食物中毒的细菌所感染,也更容易患病。不过虽然这些细菌可能使准妈妈感染严重的疾病,但它们却不会经由胎盘直接影响到你的宝宝。

此外,烧烤用的很多调料,对于母胎的健康都存在一定的隐患。胡椒为大辛大热的辛辣刺激性食品,《随息居饮食谱》强调:多食动火燥液,耗气伤阴,破血堕胎,故孕妇忌之。因此,怀孕之人切莫多食。花椒性温,味辛,但根据前人经验,怀孕妇女不宜多吃花椒。如《中药大辞典》明确告诫:孕妇慎服。

烧烤没有明显的证据表明对孩子有害。但是还是建议烧烤之类食物少吃,烧烤之类食物有一定的致癌性。吃烧烤对孩子的影响并未发现有什么影响。孕期时注意补钙铁锌等微量元素供宝宝的发育需要。怀孕期间,尽量保证规律健康的生活,偶尔的一些状况一般不会有很大的影响,至少目前没有证据表明几次烧烤就会有明确的影响,所以不用担心太多。

二、怀孕初期不宜食用的食品

(一)容易流产食物:

1、螃蟹

它味道鲜美,但其性寒凉,有活血祛瘀之功,故对孕妇不利,尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用。

2、甲鱼

虽然它具有滋阴益肾的功效,但是甲鱼性味咸寒,有着较强的通血络、散瘀块作用,因而有一定堕胎之弊,尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强。

3、薏米

是一种药食同源之物,中医认为其质滑利。药理实验证明,薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能。

4、马齿苋

它既是草药又可作菜食用,其药性寒凉而滑利。实验证明,马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用,能使子宫收缩次数增多、强度增大,易造成流产。

(二)对胎儿有害的食物

1、罐头食品罐

头食品在制作过程中都加入一定量的添加剂,如人工合成色素、香精、防腐剂等。尽管这些添加剂对健康成人影响不大,但孕妇食入过多则对健康不利。另外,罐头食品营养价值并不高,经高温处理后,食物中的维生素和其他营养成分都已受到一定程度的破坏。

2、菠菜

人们一直认为菠菜含丰富的铁质,具有补血功能,所以被当做孕期预防贫血的佳蔬。其实,菠菜中含铁不多,而是含有大量草酸。草酸可影响锌、钙的吸收。孕妇体内钙、锌的含量减少,影响胎儿的生长发育。

3、巧克力和山楂

过多食用巧克力会使孕妇产生饱腹感,因而影响食欲,其结果是身体发胖,而必需的营养却缺乏。孕妇较喜欢吃酸东西,山楂便成了首选果品。山楂对子宫有兴奋作用,孕妇过食可使子宫收缩,导致流产的可能,故要少吃。

4、久存的土豆

土豆中含有生物碱,存的越久的土豆生物碱含量越高。过多食用这种土豆,可影响胎儿正常发育,导致胎儿畸形。

5、桂圆、荔枝

性温热易致胎热;腌制酸菜含有亚硝胺,可导致胎儿畸变。西瓜每天吃水果不宜超过250g,限量吃西瓜,因为西瓜是利尿剂,容易造成孕妇脱水。

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