通常人参和铁皮石斛可以同时食用,但最好在专业中医师指导下服用。
人参味甘,微苦,性微温,归脾、肺经,为五加科人参属植物人参的根,具有大补元气、补脾益肺、生津、安神益智等功效,常用于治疗气虚欲脱、脉微欲、血虚、中气下陷、肺虚喘咳、气短乏力、失眠健忘、心悸、血虚萎黄、阳痿宫冷等症状。人参、畏五灵脂、恶皂荚、黑豆等是不能和人参同时服用的。另外,由于人参和刺五加生理活性相似,毒性相近,不宜同时使用。
铁皮石斛味甘,性微寒,归胃、肾经,为兰科植物铁皮石斛的干燥茎,有益胃生津、滋阴清热的作用。热病津伤、口干烦渴、胃阴不足、食少干呕、病后虚热不退、阴虚火旺、骨蒸劳热、目暗不明、筋骨萎软等症状。
一般情况下,人参和铁皮石斛都可以一起食用,两者并不相克,也没有用药禁忌。推荐在专业中医师指导下使用,不要自行用药,以免药量不合适,或者药效不均匀而引起不良反应。