新年蛋糕的做法

当你每次欣赏一道美食的时候，你是否有想过，它究竟是怎样做出来的呢？换作自己，是不是也一样能做好呢？如果你有这种想法，那就先来跟着小编学习一下新年蛋糕的做法吧。

1.1把蛋黄，糖，玉米油和牛奶打至油水混合，颜色有点发白

2.2把蛋白放入干净的无水无油的容器里，加糖和醋打至硬性发泡(我糖都是一次放入)

3.1取1/3蛋白与蛋黄糊翻拌均匀

4.2倒入过筛的低粉和玉米淀粉，用橡皮刀拌至无颗粒状态

也许你从来都没有去过厨房，但是看完新年蛋糕的做法介绍，你肯定想自己尝试，那就赶紧行动吧。