柚子参含有蛋白质、有机酸、钙、磷、钾、镁、铁等微量元素，具有调节人体免疫、增强内分泌功能、防癌抗癌作用。可扩张血管，增强心肌收缩能力。也可预防心脏病、冠心病、心肌缺血、心律失常、冠状动脉硬化。具有降低血压、血脂、降低胆固醇及甘油三酯的作用。减轻感冒咳嗽，嗓子沙哑，喉咙痛，口干，口苦，四肢无力，舌苔厚白。
口乾舌燥或咳嗽有痰、咽喉不舒服、声音沙哑皆合适服食，品味时放进嘴中后，口含就可以。（请一定含于嘴中直到彻底渗入，勿立即嚼或吞、否者实际效果递减哦！）
若一般寒咳（有带痰）可酌量取几颗（有带皮者最好），用开水冲调，焖约三分钟食用，自然如用熬煮者则更优。也可以添加适量老生姜片会出现更优实际效果。
柚子参性寒，气虚体弱、脾胃虚寒之人不宜多食，容易出现腹泻症状。
柚子参中的成分与避孕药成分相冲突，避孕女性不宜食用柚子参。
柚子参会影响许多药物的药理，因此正在服药的患者不宜食用。
