由于很多人的体质不同，所以可能天生爱吃的东西，适合吃的东西就不一样，所以需要特别的注意饮食，例如，体寒的人就不应该多吃西瓜，梨，香蕉，杏等那些偏寒的食物，尤其是女性，多吃容易引起痛经，甚至子宫的健康，胃不好的人就不应该多吃辣的，刺激性的，酸的食物，吃了会严重损伤胃部，引起胃部疾病。
1、反酸（sour
reuritation），指胃内容物经食管反流达口咽部，口腔感觉到酸性物质；如果十二指肠内容物经胃、食管反流达口咽部，口腔感觉到出现苦味物质，称为十二指肠胃食管反流。多由于贲门功能不全和胃功能障碍逆蠕动致酸性胃液反流至口腔。反酸只是症状，并非一种疾病。治疗原则应首先消除病因、合理控制和缓解症状。
2、生理性反酸
当精神紧张、过度疲劳、情绪不佳时，大脑皮质功能紊乱，不能很好地管辖胃酸分泌的神经，促使胃酸分泌增多；饮食不当，如过甜、过咸、过辣、过酸、过冷、过烫的食物都可刺激胃酸分泌增加；而某些粗粮、红薯、马铃薯等含多量淀粉、糖、酸等，会刺激胃产生大量胃酸；不易消化的食物，剩余的糖分在胃肠道里发酵，也要诱发反酸。
3、病理性反酸
胃酸过多也会出现反酸。如果反酸反复发生或长期存在，则称之为胃食管反流病。如不及时治疗，可以引起更为严重的并发症，如食管糜烂、溃疡、出血、食管狭窄，甚至引发食管癌等。
4、其他原因
长期酗酒，喜食辛辣食物，生活不规律，不定时用餐，精神紧张，喝过多的汽水，大量吸烟，服用某些对胃有损害的药物，如非甾体类抗炎药阿司匹林、吲哚美辛（消炎痛），利血平、保泰松等，外科手术，严重烧伤或细菌感染，遗传等也可刺激胃酸分泌增多。
