西洋参和铁皮石斛作为两味中药材，均具有滋阴降火、生津养胃的功效。用西洋参和石斛一起泡水喝，对人体同样可以产生这种治疗和保健作用。如果平时爱出汗、还容易烦躁、口干，那就可以饮用些西洋参石斛泡水。另外，如果肺不太好，或是存在阴虚症状的患者，也可以适当饮用一些。
一、西洋参石斛泡水可以泡水吗
石斛和西洋参都有滋阴降火的作用，是可以一起泡水喝的。对于那些经常烦躁，容易出汗，口干的人，效果比较好。石斛多以益胃为主的，具有生津的目地，是清热症的良品之一，而西洋参具有补充气血并养阴的目地，两者结合起来是具有养阴生津的作用的，特别是对于肺部有一些异常有一些效果，阴虚的患者也可以尝试使用此方法。
二、铁皮石斛的功效
铁皮石斛是中药材的一种，也是兰科植物，中药的原理是以石斛的茎为用药基础，药性较为味甘且性稍微寒，有生津养胃的功效，也是滋阴的佳品，特别是对于润肺的功效特别明显，也有强壮腰部的目地。
三、西洋参的功效
西洋参是植物界之内的良药，一般产于美国等几大地区，所以称之为西洋参，可以配合一些人参等做为辅助，是保健的良品之一，而且用药成分上也是极高的，服用后有提神的功效，而且两者结合后主要的功效是滋阴养胃的效果。
四、铁皮石斛西洋参磨粉的方法
一般两者要结合使用的话，可以通过研磨成粉后，将两者同时保障其生精的目地，也是滋阴养气血的良方，两者结合后无太大的副作用可言。铁皮石斛西洋参磨粉才是现代人常用的吃法，但是要掌握好的铁皮石斛西洋参磨粉比例最好。如果用铁皮石斛西洋参养生，最佳的比例是1:1。铁皮石斛西洋参磨粉后要特别注意贮藏方法。一般来说，未加工过的铁皮石斛和西洋参，若拆封后未及时冷藏，可先拿出来风干半天，然后用环保塑料袋密封包装，存放入冰箱冷藏格。加工成粉末的铁皮石斛和西洋参，在外界环境中放置半年以上就不好说了。建议拿给专业中医进行鉴别。若经鉴别并未发霉变质，可将粉末倒入玻璃密封容器中存放于冰箱冷藏格。
