胃疼怎么养胃？这里有几种食谱建议

胃疼怎么养胃？这里有几种食谱建议

胃疼是一种常见的症状，可能是多种疾病的信号之一。不管胃疼的原因是什么，都应该注意养护胃，从而降低胃疼频率和强度。本文将分享一些通过食物养护胃的食谱建议。

一、粥

将米渣筛除，保留米水，加入清水，煮至糊状。“粥是保护胃黏膜的最简单、最有效的方法。”北京大学第一医院胃肠科主任陈华说，煮粥时间要长、火要慢、水要多，这样才容易引起体内胃酸的反应，从而刺激黏膜的修复和新生。白粥可以用小米、糯米、稀饭等做，对减轻胃肠道虚寒症状有效。

二、蔬菜汁

青菜、胡萝卜、番茄等蔬菜的汁液可以直接调节胃肠道，减轻胃疼。尤其是新鲜胡萝卜汁中的胡萝卜素可以被肠道吸收，转变成丙酮酸，增加支链氨基酸的氧化利用，从而降低胃疼程度。不过需要注意的是，因为蔬菜汁素食，如果太多摄入可能会影响胃酸分泌、引发低血糖和口干等问题。

三、芝麻糊

芝麻糊中含有大量的亚油酸，这种物质对预防溃疡和缓解胃疼非常有效。而且芝麻糊还富含蛋白质、矿物质及多种营养成分，适量食用有助于增加身体免疫力，改善胃部状况，缓解各种消化系统疾病。

四、红枣山药粥

将红枣和山药一起煮制成粥，经常食用，可起到益胃健脾作用。山药中的黏液物质可以覆盖胃部黏膜，减缓、预防刺激，帮助修复胃部病变。红枣则富含钾、铁等矿物质，补益脾胃，作为药膳食用，能够替代日常用的保健品。

五、小米粥

含有大量维生素B1，能够促进胃的运动，对于有便秘的患者尤为有效。而且小米中的铜和锌也对体内代谢起到了促进作用，有很好的营养补充作用。因此，小米粥可以作为胃病患者的常备保健食品。

综上所述，建议胃疼患者选择清淡、易消化、饱腹感又强的食物，同时遵从一些日常饮食习惯，如定时定量、多餐少量、嚼慢咽细等。这样，就可以达到用食物来养护胃部的效果，减轻胃痛，保持健康的身体状态。