常见微量元素的增高或缺失会引起那些疾病呢?
铜：铜元素是多种酶的主要原料。儿童与青少年缺铜会出现脸色苍白、长期腹泻、智力低下、头发枯黄等症状，摄入铜过剩会引起急性铜中毒，表现为腹痛、呕吐腹泻、头晕昏迷等症状。
铁：铁元素是血液中交换与输送氧所必须的，是造血机能不可缺少的元素。缺铁在儿童和青少年中引起缺铁性贫血最常见。血清铁偏高可见于恶性贫血、地中海性贫血等，也会增加患心脏病的危险，造成铁中毒。
钙：钙元素是构成人体骨髓和牙齿的主要成分，长期缺钙，儿童易患佝偻病。老年人易骨质疏松。钙含量过多，又会造成心脏负担，如果是静脉大量补钙还会导致死亡。
锌：锌元素是血液运转中的重要载体，促进维生素A的代谢。缺锌影响儿童与青少年生长发育，导致食欲下降、智力下降、吃异物，如爱吃手指、嚼铅笔、橡皮等。锌若过量会抑制铁的利用，致使铁参与造血机制发生障碍，从而使人体发生顽固性缺铁性贫血。
镉：是对人体有害的微量元素，镉摄入过多，会影响体内其他有益元素的功效，造成肝肾损害、肺气肿、内分泌失调、食欲不振、失眠等。高血压病人尿中镉含量较正常值高出平时40%，另外，镉也是一种致癌物，可诱发前列腺癌。
铅：摄入过多可造成行为及神经系统异常，并起到抑制吞噬作用，降低抵抗力。铅中毒可出现腹痛、肝炎、麻痹、消化不良、呕吐、面色苍白、烦躁、冷汗，抑制血红蛋白合成、造成贫血，肾受损，出现蛋白尿、管型，整体智力与感统能力下降等。
镁：镁元素是构成人体内多种酶的重要来源。缺乏镁元素人就会精神疲惫、面黄肌瘦、皮肤粗糙，甚至情绪不稳定，面部、四肢肌肉颤抖。特别是少女一旦出现上述症状，就应当检查一下镁元素是否正常。偏高可引起高镁血症。
锰：锰是人体内必需的微量元素，对人体健康起着重要的作用。锰缺乏可引起神经衰弱综合征，影响智力发育。还会导致胰岛素合成和分泌的降低，影响糖代谢。增高会引起锰中毒，严重时可引起肾小管上皮细胞退行性变，肝脂肪变性等。
镉、铅是对人体有害的非必需微量元素，人体内含量越低越好。
微量元素在人体中的重要作用越来越被认识和重视，其缺乏对儿童的生长发育影响和对老年人的营养健康指导尤为重要。
