醋
【药物成分】醋是乙酸的3%~5%(质量分数)的水溶液。一般含有一些微量物质。如钾、钙、钠、亚铁盐、氨基酸、乳酸、丙酮酸、甲酸、山梨酸、苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、草酸、草酰乙酸、葡萄糖、果糖、麦芽糖、乙醇、乙酸乙酯、乳酸乙酯、高级醇类、3-羟基丁酮、二羟基丙酮、酪醇、乙醛、甲醛、乙缩醛、维生素Bi、维生素B2、维生素C等。
【性味与归经】酸、苦，温，无毒。归肝、胃二经。
【传统功能】散瘀止血，解毒杀虫。
【注意事项】脾胃湿甚、痹证、筋脉拘挛及外感初起忌服。
【临床应用】
(1)石灰烧伤：以5%食醋溶液浸洗石灰烧伤患部，洗后患处的灼热刺痛及颜面潮红等症状立即解除，形成腐蚀性溃疡者，亦可自行结痂愈合，效果良好。(2)痔疮出血：食醋(含酱色香精不可用)，蒸馏水各500ml，混勻，装瓶封口，高压灭菌30分钟，pH为4.5。患者侧卧，用灌肠器将食醋稀释液20~30ml徐徐注人肠腔，静卧休息10分钟，1日1次。一般1~3次出血停止获愈。
(3)蛲虫病：食醋以凉开水稀释(按3：10)，睡眠前以消毒导尿管插入肛门内约20cm，用注射器将药液注人肠内，每次100~140ml(儿童酌减)，1日1次。1~3次即获痊愈。
(4)胆道蛔虫病：视情况顿服酸醋30~50ml，可多次服用，至不痛为止。疼痛明显减轻的当天或第2天，按常规服用驱蛔药物。治疗15例，2天内完全止痛12例，3~4天内疼痛完全解除3例。
(5)股癣：取山西陈醋适量。先将患处用温开水洗涤干净(切忌用生冷水洗)，然后用消毒棉球蘸山西陈醋擦患处。每日早晚各擦1次。擦药期间忌食刺激、油腻食物。
(6)肝硬化、肝昏迷：用维生素C注射液3g加10%葡萄糖注射液250ml，1日1次静脉滴注；30%食醋100ml，1日1次保留灌肠，至患者完全清醒为止。用白醋(总酸度≥5g/100ml)60ml加生理盐水140ml，加温至37℃(pH=5)后装入密闭的输液袋中行保留灌肠，臀部抬高10cm，插入16号无菌导管30cm，液面距肛门≤30cm，每日2次。
(7)阴虱：嘱患者先剃去阴毛，每次治疗前洁净外阴。取食醋250g，加热至40~50℃，用加厚纱布浸泡醋中后敷贴患处，再用塑料薄膜包缠布外面1小时，1日2~3次。皮肤因抓痕而引起溃破化脓者，待疮面愈合后再用此法。
(8)冻疮：食醋加温水适量，每晚于睡前浸泡患处1次，每次20~30分钟，可使局部皮肤恢复正常，红肿、水疱、刺痒消失。
(9)银屑病：创面用生理盐水清洁后，用5度食醋250ml加水250ml调成2.5度淡醋液，每日早、晚各冲洗患处5~10分钟后以清水冲洗干净即可，创面少的地方可用棉签蘸5度食醋，每日擦患处3~4次。
(10)早期乳痈：取食醋100ml加水50~100ml放入金属器皿中，置于火上煮沸后，以小方巾蘸取热醋液，拧半干半湿后趁热敷于肿块部，同时以热水袋敷于热醋上保温。间隔1小时用吸器吸取乳汁1次，吸乳时辅以瓷勺把柄从乳根向乳头推刮，促使乳汁外排，如此反复进行。
