高丽参是一种珍贵的中草药材,极易发生霉变,因此,选购高丽参时要注意储存得当,以免发霉。
高丽参是采用山参进行中药炮制的,已有6年的生长发育时间,分为白参和红参两种,但通常所指的高丽参就是红参。其中药炮制的全过程及其它中药材的种类、配制均属保密。高丽参贮藏气阻,风干紧实,防水防蛀。高丽参的贮藏期一般为5~10年,方法适当,能贮存10年以上,药力成分基本无。
高丽参一般不易生虫,但一定要保持干燥,晒后要用薄纸盖好,以防掉色,可装在礼品盒或瓷罐中。
以下三种方法常用于长期存放高丽参,保质效果很好。
贮藏:将山参放入用马粪纸做成的箱体中,储藏于不会引起气候变化的库房或别墅地下室,这样就能在秋季储存至冬季。
苔贮藏:在阴凉处贮藏大量山参的方法,把山参和苔藓按层叠放入小箱或器皿中,喷撒足够水分,可贮藏一个星期
