鸡蛋的作用
1、鸡蛋有补钙的功效。鸡蛋中的钙含量比较高,是人体所需的钙质,很容易被人体吸收利用,吃鸡蛋对人体有很好的补充作用。
2、鸡蛋有补血的功效。鸡蛋中含有丰富的铁元素,它可以帮助身体补充充血液中所需的营养物质,还可以帮助身体恢复造血功能,从而起到补血的作用。
3、鸡蛋有很好的补充营养的功效。鸡蛋含有蛋白质、维生素、硫、钙等物质,都是人体所需的营养素,很容易被人体吸收,可以补充人体所需的营养。
吃鸡蛋特别注意
1、鸡蛋在煮熟后,不能过夜,晚上不能吃鸡蛋,容易滋生细菌,以免引起腹泻等不良反应。
2、鸡蛋和柿子不能同时吃,不仅会引起腹泻,而且会引起结石。
