汉菜是属于一种比较常见的野菜，其中的营养价值丰富，而且汉菜是属于一种凉性食物，经常食用对身体有一定的好处，同时还富含大量的微量元素，对身体非常好，而由于汉菜性凉需要多注意饮食搭配，汉菜不宜与性温食物同吃，例如甲鱼肉等，甲鱼肉性温比较滋补，因此不宜一起食用。
苋菜+山葵：中毒
苋菜+甲鱼：一起吃难以消化
汉菜含有大量的去甲基肾上腺素,以及较多的钾盐和一定量的二羟乙胺，其中二羟乙胺与甲鱼肉是相克的，如果甲鱼肉与二羟乙胺相遇会损害胃部，引发消化不良情况出现，严重的还会使消化功能减退。此外还需要特别注意的是，汉菜不能和山葵一起吃，不然会引起食物中毒。
汉菜可以和什么一起吃
汉菜最适合和鸡蛋或者是猪肝一起吃，有增强人体免疫力的作用。
