河蚌肉具有增强体力、美容养颜、补充身体营养成分等功效。
1、增强体力：河蚌肉属于一种海产品，里面有丰富的多糖，属于高热量的食物，人体食用以后能够增强身体体力，还可以改善疲劳、辅助保护肝脏的作用。
2、美容养颜：河蚌肉里面含有大量的维生素C和维生素B、维生素E等微量元素，人体食用以后能够提高身体代谢，还可以改善皮肤衰老，能够对抗自由基，减少色素沉着。
3、补充身体营养：河蚌肉里边含有丰富的微量元素，包括铁、锌、铜等微量元素，人体食用以后能够促进骨骼生长发育，还可以增加身体代谢和脂肪代谢，辅助改善机体的造血功能。
