板栗是一种营养价值比较高的坚果，对于产妇来说，也可以适当的吃一些，有一定的促进乳汁分泌的作用，有一定的下奶的效果，下奶的时候可以做栗子煲鸡。我们知道，产妇比较关心的就是哺育孩子，所以说如果出现奶汁分泌不足的时候，一定要注重饮食调理，多吃一些汤汤水水的食物。
栗子营养价值很高，甘甜芳香，含淀粉51~60%，蛋白质5.7-10.7%，脂肪2-7.4%，糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B，、B:、C及钙、磷、钾等矿物质。建议吃栗子煲鸡吧，可以下奶的。
产妇吃什么下奶食谱?
1、虾仁枸杞
原料：虾仁，干枸杞子。
调料：花生油，精盐，米酒，鸡蛋清，胡椒粉，水淀粉、干淀粉各适量，葱，姜。
做法：
(1)将虾仁洗净，剔去虾肠，控干水分;枸杞子洗净，用少许水泡上;葱切碎、姜拍散放入碗中，加水适量搅拌，制成葱、姜水。
(2)将虾仁用精盐、鸡蛋清、干淀粉浆拌上劲;取小碗放入精盐、料酒、胡椒粉、水淀粉、葱姜水，兑成汁。
(3)锅置火上，烧热倒入少许花生油，烧至六成热时，把浆好的虾仁，用少许油抓散(防止粘在一起)，放入油锅内，滑熟装盘。
(4)锅洗净放在火上烧热，倒入调好的调料汁和泡枸杞子的水，水开时撒上枸杞子，起锅装盘即可食用。
2、清淡肘子
原料：猪肘子，当归、王不留行各1份。
做法：将猪肘子、王不留行、当归三者按100：2：2比例，加清水大火烧开，撇去浮沫改文火炖煮至烂熟。
3、花生猪手汤
原料：猪手;大粒花生米;青菜;油、香葱、姜块、料酒、盐和鸡精少许。
做法：先把猪手洗净，用刀剁成几大块放入容器，添些料酒去腥;把香葱打个节，姜块用刀拍扁;放入油热锅后，把猪手块、葱节、姜块放进沙锅炒几下，然后加水;开大火直到沸腾，然后改小火，再根据口味放盐继续炖大约一个小时;看到猪手骨肉分离，放进青菜，加鸡精调味，关火;把乳白色的"花生猪手汤"盛进汤盆，往汤里滴几滴香油。
4、猪蹄茭白汤
原料：猪蹄250克，白茭(切片)100克，生姜2片，料酒、大葱、食盐各适量。
做法：猪蹄于沸水烫后刮去浮皮，拔去毛，洗净，放净锅内，加清水、料酒、生姜片及大葱，旺火煮沸，撇去浮沫，改用小火炖至猪蹄酥烂，最后投入茭白片，再煮5分钟，加入食盐即可。佐餐食用，每日1~2次，每次150毫升~200毫升。
