怎么辨别薏米的好坏

薏米一般能达到延缓衰老、改善心脑血管状况、利水渗湿等功效。

1、延缓衰老：薏米里面有大量的维生素E，这种营养物质可以起到抗氧化的作用，将体内多余自由基清除掉，达到延缓衰老效果，使皮肤更加细腻和紧致。

2、改善心脑血管状况：薏米中有物质可以降低血中胆固醇，降低血液黏稠度，对于血管有一定保护作用。

3、利水渗湿：薏米淡渗甘补，对于脾虚湿盛，引起的水肿腹胀、小便不利等症状有比较好的帮助作用，达到利水渗湿的效果，减轻患者的病症。