每天晚上坚持喝柠檬水是可以起到美白美容的作用的。因为柠檬水中的维生素c的含量很高，维生素C是可以维持皮肤的弹性，增加皮肤的光泽度，同时可以抗衰老抗氧化。另外柠檬皮中的钙质也可以起到去除色斑和美白的作用。
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专家称，因为柠檬中含有非常丰富的维生素，能够防止肌肤黑色素的沉积，同时还能够分解肌肤中的黑色素，是美容美白圣品。如果用柠檬冲水喝的话还能够防止钙离子凝固，能够预防高血压等疾病。
柠檬水也叫柠檬醋是一种可食用的醋，具有减肥养颜美容的功效。柠檬耐久易保存，柠檬皮还有丰富的钙质，所以为了达到理想的效果，最好还是连皮榨汁最有营养。柠檬与醋同样具有减肥效果，这样看来，柠檬醋的确是能养颜美容，也可以说是一种健康食品。如果你饭后喝一小杯，就能让自己元气大增，精神焕发，也更美丽窈窕。
维生素C和其他抗氧化剂一样，有助减淡皱纹及疤痕，并可对抗游离基。维生素C的碱性性质可杀死某些引致暗疮的细菌，保持肌肤亮泽健康。
必须要注意柠檬水减肥的食用时间。长时间这样下去，增加肠胃的负担，容易引起肠胃不适的症状。建议在饭后食用。
专家称，如果在晚上临睡前的一个钟头饮用柠檬水的话效果会比较好，利用身体晚上吸收的时段，第二天就能够看到美白效果，同时还能够让肌肤更加的细嫩。
容易胃酸微寒的人群最好不要晚上饮用柠檬水，建议在晚上吃完饭一个钟头之后饮用，加入适量的蜂蜜一起饮用效果会比较好。但是柠檬与醋的酸度都很高，空腹喝太多会伤胃，要尝试不得不小心。
上喝一杯柠檬水既可以清肠又可以减肥，但是不吃饭是不利于健康的。人每天都需要摄取充足的蛋白质、维生素、各种微量元素以及适当脂肪和其他物质，所以如果单靠柠檬水是无法完全满足人体基本营养和热量的需要的。
