宝宝蒸胡萝卜当然是可以吃的,而且胡萝卜蒸着吃不但能让胡萝卜营养保留完整,而且更容易宝宝消化。很多人都认为,胡萝卜只有炒着吃胡萝卜素才能被吸收得最好,但在炒的过程中,如果油温太高,会破坏很多胡萝卜素,所以蒸着吃宝宝是最好的选择。
宝宝用胡萝卜做辅食也不需要蒸着吃吸收最好,吃法花样还是很多,宝妈可以换不同的花样,让宝宝吃出营养和健康。宝宝煮粥时,可以将胡萝卜泡成泥直接喂给宝宝吃,也可以把胡萝卜泡在鸡蛋羹里,也可以把胡萝卜泡在给宝宝蒸的鸡蛋羹里,也可以榨汁喂给宝宝。不过,在宝宝刚添加辅食的时候,自然就是蒸熟后再做泥巴的方法。
在买胡萝卜时,宝妈要挑选成熟度适宜、未木质化、皮薄肉厚、粗纤维少、无糠心的胡萝卜。
