现在很多中年人对于自己的身体越来越重视，尤其是一些成功人士和家庭主妇，一般身体出现症状的时候都会尽可能的选择通过食疗或者物理治疗的方法来调节身体，对于药物类治疗都是能不选择就尽量不用。很多肠胃不好的人都喜欢喝一些汤汤水水，喝什么汤对肠胃好呢?一起来了解下吧。
一、喝什么汤养胃最好
胃是人体重要器官之一，人们日常的一些坏习惯容易伤害我们的胃。
小编认为，要想身体好，养胃很重要!下面是一些帮助大家调理胃阴的食谱，一起看看吧!
1、田园排骨汤
主料：排骨
辅料：玉米、胡萝卜、生姜、青葱
做法：
1)锅中烧开适量水，下入洗净的排骨，调入一勺汤料酒，再次煮开。
2)捞出用温水清洗干净。
3)玉米切小断，胡萝卜却滚刀块。
4)砂锅里加入足量水，放入排骨、姜片、葱段。
5)盖上盖子大火烧开，转小火保持汤面微开煮约40分钟到一小时。
6)下入玉米和胡萝卜，继续煮约半小时。
7)准备关火前10到15分钟的时候调入食盐，出锅前撒入葱段即可。
小贴士：
1)煲汤的时候水量一定要一次加足，如果实在不得已，需要中途加水的话，那也必须加开水。
2)煲汤的过程中尽量不要总是去掀开锅盖搅拌或者观看等。
3)煲汤的时候食盐不要下得过早，一般在下完所有调料后，关火前10到15分钟即可。
2、萝卜牛腩汤
主料：牛腩、白萝卜
辅料：八角、香叶、桂皮、干辣椒、红枣、姜片、花椒
做法：
1)牛腩先用水洗净，再放清水中浸泡2个小时左右，去除血水。
2)泡好的牛腩切成小块，用开水焯烫。
3)牛肉放入煲里，加入适量的清水，把配料也放进去，大火烧开后小火炖2个小时左右。
4)白萝卜去皮切块后，倒进肉汤里。
5)继续炖40分钟左右即可。
3、莲子猪肚汤
主料：猪肚一个、莲子一小把
辅料：葱两段、姜一大块、香葱四根、花椒一汤匙
做法：
1)清洗猪肚的方法有盐洗法，面洗法，和小苏打洗法。要是家里都有，那都放好了。把猪肚放在温水里，洗一遍，把水倒掉，撒上盐或者面粉，或者小苏打一汤匙，反复揉搓一遍，冲洗干净。再重复两次即可。
2)猪肚切条，冷水放一汤匙花椒，半块拍碎的姜，和猪肚一起中小火煮开，继续煮一分钟脏东西会很多那样，放一汤匙料酒。再次煮开。捞出洗净。
莲子不要泡。姜切片。
3)猪肚条，莲子，葱姜，足量水一起加入汤锅。大火烧开，小火煲到汤呈奶白色。
4)调入盐，胡椒粉继续小火煮半小时。
5)出锅前加入香油和香葱即可。有助消化养胃。
