黑豆和什么一起煮补肾

黑豆的功效与作用

1.防动脉硬化

黑豆中含有不饱和脂肪酸，这种物质利于身体中胆固醇的代谢，黑豆中含有的胆固醇是属于植物性的，能够促进身体中固醇类物质的排出，更利于身体的健康。

2.防衰老

黑豆有丰富的维生素E，这种维生素能够为我们身体提供保护层，黑豆的外皮也有红色花青素，能够促进身体中自由基的清除。

3.预防骨质疏松

黑豆对于乳腺癌有抑制作用。黑豆也含有钙元素，适合老年人食用，能够缓解骨质疏松的问题。

4.缓解便秘

黑豆中的营养物质有利于促进肠道的蠕动，还能够缓解胀气的问题。