陈皮是橙子皮吗？

陈皮是很常见的一种中药，不仅可以用来泡水喝，还可以当做调料来食用，很多人误认为陈皮是橙子皮，其实陈皮既不是橙子皮，是橘子皮晒干制作而成的，陈皮的作用是很多的，陈皮具有健脾，化痰的作用，经常用来治疗咳嗽以及呕吐腹泻等疾病，陈皮还具有美容养颜的作用。

陈皮是橙子皮吗?

陈皮不是橙子皮。橙子皮晒干之后并不是陈皮。真正的陈皮是用橘子皮晒干的。

做陈皮需要在太阳下将橘皮风干，然后存放于密封装置60天-150天，用湿度为80%的潮湿空气加湿，以使果皮软化，待果皮软化后，将其捆绑固定、风干，然后再放到太阳下晒干，最后将其密封存放。经过晾晒三年的陈皮，每年都还需要再晾晒一次，只要陈皮有发霉状况，就不能使用。

陈皮的功效

祛痰止咳。陈皮对于脾胃的影响是比较大的,不仅能够促进身体中的肠胃蠕动,同时还能够有效的清除肠道中的积气,并且起到祛痰止咳的作用。日常可以适量的经常服用一些,具有非常不错的保健身体的功效。

美容养颜。陈皮中含有大量有利于身体健康的维生素C以及香精油,与茶叶一起冲泡服用,不仅能够起到提神通气的作用,还能将体内的毒素排出体外,促进体内内循环的协调,令皮肤越来越好。

消积食。山楂和陈皮都是消食利器，而大米粥又比较温和，同煮熬制食用，可以消除消化不良、食欲不振等症状。制作时水添多一些，此粥熬煮时间较长，一方面使米软烂易消化，另一方面更好地发挥山楂和陈皮的作用。

治感冒。如果身体出现了感冒并且伴随咳嗽的情况，可以将新鲜的陈皮放入锅中用水煎煮，随后加入少量的白糖服用，这样不仅能够帮助身体发汗，同时还能够快速令身体恢复健康。