芝士又称为奶酪，这种食品的吃法非常多，比如奶酪蛋糕、买了面包等等，适当吃一些奶酪是有好处的，比如具有补钙的作用，另外因为制作奶酪的过程是经过发酵的，所以里面还有一些益生菌，吃了有利于肠胃健康，还能够增强人体活力等等，今天推荐的美食是芝士玉米粒，下面学习用平底锅制作这道美食的方法。
芝士玉米粒平底锅做法：
备料：玉米、面粉、芝士、酵母粉、白糖、番茄酱
面粉
第一步、先在碗里倒入一点的酵母粉，然后用温水浸泡一下，让它彻底融化
酵母粉
第二步、盆中放上面粉，然后倒入酵母水，搅拌成绵絮状，如果酵母水不行能够再加水
加酵母水
绵絮状
第三步、然后揉成面团醒发一个小时
醒发
第四步、醒发好以后放到案板上，然后用擀面杖擀成薄饼，再用刀插插孔，这样简单熟
插孔
插好
第五步、锅中下入水，下入玉米粒煮熟捞出控水，然后参加白糖拌均匀
煮玉米
白糖
第六步、在摊好的大饼上面刷上一层番茄酱
刷酱
第七步、然后把饼放到平底锅中，撒上一层芝干士，再撒上一层玉米粒，再撒上一层芝士
芝士
撒好
第八步、然后盖上锅盖开中火煎7分钟左右，煎至芝士彻底融化就能够，时刻不定
煎
第九步、煎好以后能够拿出来吃了
芝士玉米粒
滋味很不错的，有兴趣的兄弟能够试试，只要吃了才知道它的甘旨。
芝士玉米平底锅版
步骤1
煮玉米粒，煮熟后捞出沥干水分。煮时在水里放点盐可以让玉米更甜
步骤2
锅中放黄油，化开以后把玉米粒倒入小火炒一分钟。
步骤3
把准备好的芝士碎均匀的洒在玉米粒上，小火让芝士化开就可以关火了ps：不要用东西搅动它。
芝士玉米粒的做法
1.玉米粒用的是速冻的，罐头那种也可以。芝士碎就是做披萨能拉丝的那种马苏里拉奶酪。黄油一定要是动物性黄油，植物性黄油就是人造奶油，是垃圾食品。什么牌子其实都可以，常见那些烘焙品牌就可以，喜欢买独立包装的，假货的几率低。
2.速冻玉米粒倒入开水，解冻。
3.沥水后，倒入少量牛奶
4.放入平时炒菜1/3的盐，和一勺糖，拌匀
5.芝士碎准备好
6.锅烧微热，手拿黄油在锅底擦一遍，这样不至于黄油放多，也更好的防沾
7.将拌好的玉米粒平铺在平底锅里
8.撒上芝士碎
9.一直中火，把牛奶烤干，注意偶尔晃晃锅，别胡底。
10.出锅装盘，特别香甜好吃。
