秋天是一个比较凉爽的季节，那么人们的饮食也比较讲究一些。在炎热的夏季应该经常吃一些清淡的食物，那么凉爽的秋季能够适当加一些脂肪量稍微比较高的食物。当然每个人的口味都是不同的，所以在制作便当的时候根据各人的口味进行调理就可以。秋游便当怎么做呢？
2. 胡萝卜丁 适量
肉丁 适量
大米饭 适量
鸡蛋 一个
盐 适量
生菜 一片
紫菜 适量
3. 将胡萝卜丁和肉丁炒熟
4. 与饭搅拌，待用
5. 将鸡蛋打散，加入水和盐搅拌均匀
6. 用紫菜把饭团包起来，放在炒好的鸡蛋上，再在下面放片生菜
7. 其一就做好了
8. 2、焦糖奶茶
9. 茶叶 适量
牛奶 适量
开水 适量
细砂糖或冰糖或白糖都可以
鸡蛋 三个
黄油或食用油 一点点
10. 焦糖：锅预热后倒入细砂糖，待糖有焦黄色，开始有焦香味，不要去搅拌，然后倒入牛奶(室温下的牛奶)，焦糖遇冷会凝固，继续加热就化掉了，然后加入事先泡好的茶连同茶叶倒进去，继续小火加热。
11. 随着温度的升高，茶叶会浮出水面，然后盖上锅盖，焖一会，5分钟后，继续小火加热，待表面有泡沫，(不要煮沸)，关火。
12. 把表面的泡沫掠去，过滤掉茶叶就可以了。
