黑枣和红枣营养价值并不高,但两者营养成分有一定的差别,适量食用对人体有益。
1、红枣:红枣含有丰富的膳食纤维,含有钙、铁等,能够促进胃肠道蠕动,提高消化能力,同时适当补充矿物质钙、铁,骨质疏松、贫血的人也可以适量食用。 消化功能不好的人不宜食用,否则会出现肠胃不适等症状;
2、黑枣:黑枣学名君迁子,也叫软枣、牛奶枣、野柿子等。 黑枣果实中富含果胶、单宁、维生素C等营养物质,有促进消化的作用,还具有清除自由基、改善肠道微生物菌群等功效。
这两种食物虽有益,但热量、糖都很高,建议适量食用。 特别是对有减肥需求的人来说,吃太多容易导致热量超标而造成的肥胖。
