紫苏可以泡水喝吗
1、紫苏能泡水喝，而且用它泡水喝对人类身体有多种好处，不过平时人们用来泡水的紫苏，多是晒干以后的紫苏，用它泡水以后能驱风散寒，也能化痰止咳，它对人类的风寒感冒以及咳嗽等症都有很好的预防与缓解作用。
2、紫苏泡水以后会有独特的香味，而且能让人体吸收丰富的营养，另外用紫苏泡水喝还能消灭人体内的多种病菌，可以抑制细菌繁殖，而且它对人体无害，所以平时不但可以用紫苏泡水喝，而且适合多用紫苏泡水喝，这样就能让人体的抗病能力明显提高了。
紫苏可以生吃吗
1、紫苏是可以生吃的，它营养丰富，并无毒性，平时人们生吃紫苏能让身体更好的把它含有的营养成分吸收和利用，而且能杀菌，可以预防人体内细菌繁殖。平时大家可以把新鲜的紫苏用清水洗净再把它切成丝状加入自己喜欢的调味料，调成凉菜食用。
2、紫苏不但可以生吃，它生吃时对人体还有多种好处，它能杀菌止痛，也能去除异味，平时人们吃生鱼片时就适合搭配新鲜的生紫苏，可以生鱼片用紫苏包起来吃，这样既能去除腥味，还能消灭生鱼片上的细菌与寄生虫，能预防人类发生腹泻。
