小龙虾和螃蟹一起吃吗?
小龙虾同蟹可以一起吃,但不能吃太多,以免形成消化不良。
虾不可以和某些水果一起食用。虾仁含有较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与葡萄、石榴、山楂、柿子等含鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,还会刺激肠胃,导致人体不适,出现呕吐、头晕、恶心、腹痛、腹泻等症状。
蟹类不能和甘薯、南瓜、蜂蜜、桔子、梨、石榴、番茄、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、茄子等同食。蟹类富含蛋白质,少量的脂肪,还有钙、磷、铁、维生素A、维生素B。蛋白中的氨基酸种类很多,其中必需氨基酸占很大比例。油脂中含有丰富的不饱和脂肪酸,可降低甘油三酯和胆固醇的含量,预防动脉硬化,防治心脑血管疾病。DHA中也含有DHA,它能促进大脑发育,提高学习记忆能力,预防脑衰老。
蟹梨相克(伤人肠胃,不可同食)螃蟹和茄子(易伤肠胃,不宜同食)螃蟹与柿子相克(损害脾胃,不易消化)螃蟹与花生仁相克(易导致腹泻)螃蟹与花生仁相克(易导致腹泻)螃蟹与蟹类相克(不能同食)。