榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。用榴莲代替早餐对身体大有好处，但是不易空腹吃，也不宜多吃。
1、早上空腹吃榴莲因人而宜
早上可不可以吃榴莲没有严格的说法，因为每个人的肠胃功能都有所不同，那些肠胃对榴莲不敏感的人群，在空腹时食用榴莲不会出现不良反应，反而可以吸收多种营养，而那些对榴莲敏感，肠胃功能不好的人群，在食用榴莲以后则会出现多种不适症状。
2、早上食用榴莲可以开胃增加食欲
榴莲这种水果带有特殊的香气，不习惯的人会说那种气味有些臭，但是喜欢榴莲的朋友会认为那种味道特别香，人们早上空腹食用榴莲以后，会有种胃口大开的感觉，而且也能帮且吃下去的食物快速消化，对那些食欲不振和消化不良的人群来说，是大有好处的。
3、早上食用榴莲可以吸收多种营养
早起以后正是身体缺少多种营养的时候，这时食用榴莲可以吸收到大量的蛋白质和酯类，另外还能吸收到无机盐和多种维生素，对提高机体功能大有好处。但是那些患有慢性肠胃疾病或者容易上火以及容易腹泻的人群，是不宜在早起空腹食用榴莲的，不然会让这些不良症状加重。
