蘑菇在现代社会中越来越发达,人们对食物的选择越来越多,蘑菇也成了人们餐桌上经常有营养的食品。 蘑菇也是菌子,而菌子中毒主要是因为误食了含有毒素的菌类引起的中毒现象。 细菌中毒的症状是什么呢? 下面我们来介绍一些症状。
1、消化道症状
消化道的症状主要发生在胃里,在吃了毒菌之后,食物会进入消化道吸收营养。 病人可能会有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状。 其原因可能是在生产过程中,没有按照严格的操作规程进行生产,菌子没有经过彻底消毒。 细菌入侵消化道引起。
2、神经学
有可能是由于消化系统问题引起的肚子痛、腹泻、呕吐等。 更为大众所熟悉的应该是幻觉症状,即神经症状。 如食用了不熟的菌子后,就会出现烦躁、幻视等症状。 那是因为细菌有毒,会影响人的脑部神经系统,引起幻觉,出现这种情况后要非常注意周围环境,避免发生意外。
3、溶血症状
这类症状非常严重,甚至会危及生命。 但是早期的症状和消化道的症状相似,只有腹痛、呕吐等。 通常在6-12小时后,除了出现恶心呕吐、腹痛、头痛、烦躁不安等症状外,还可能是鹿花菌中的鹿花毒素,损伤红细胞。 一由于大量的毒素破坏了红血球,两天后迅速出现了溶血的症状。 以急性贫血、黄疸、血红蛋白尿为主。 如果病情严重,还会危及生命,建议到医院做进一步的检查和治疗。
上述症状属于菌子中毒。 症状从轻到重均有出现,症状较轻可能是呕吐,但症状严重甚至会导致生命危险。 因此在服用菌子的时候,要严格按照步骤消毒做熟的菌子,避免用药后中毒。 如有中毒症状要及时到医院做进一步的检查和治疗。
