饺子是中华民族在平时必吃的食物，不论是逢年过节还是日常生活，饺子真的可以说想吃就吃。而在很多年以前，人民的生活水平较低，所以才会只在春节的时候吃上一顿饺子。饺子馅的种类是很多的，这就直接让饺子变得多种多样。那么问题来了，饺子馅能在冰箱放几天?
饺子馅能在冰箱放几天
含蛋白质高的食物都容易变质，尤其是已经拌好的饺子馅。根据的经验，一般情况下，冰箱温度在1----3度建议存放3天，5度左右建议存放2天;这样的保鲜效果比较好，如果分别再延长1天，当然仍然可以食用，但是保鲜程度要差些。
猪肉饺子馅怎么做
猪肉买回来后，就可以开始清洗猪肉，可放在开水中过血水，选购新鲜的大葱，剥皮清洗干净后，也剁成葱末状，可根据自身喜好加入一些其他食材，比如姜，可把姜末也加入肉馅中进行调味。
接下来，开始剁肉馅，可以放在专门的搅肉机中，亦或是先把肉切成小块，再用刀进行剁馅，不停地进行翻动，再继续剁肉馅，反复进行，直至猪肉较碎状即可，有利于包皮。然后，把切好的葱末和剁好的猪肉混合到一起，放入一干净容器中，再加入盐、生抽、味精、酱油等调味品，充分搅拌均匀，还可在肉馅中打入生鸡蛋，充分搅拌，增加饺子馅的口感，使其更加嫩滑可口。
