豆腐、虾仁是日常生活中比较爱吃的豆制品和海鲜,其中含有人体所需的蛋白质等营养素,是可以同时吃的。 不过建议适量吃,因为吃太多会给消化系统和肾脏造成负担。
豆腐含有大量优质蛋白质、大豆磷脂、维生素、矿物质等营养成分,口感比较软,很容易被消化吸收,但是如果吃得太多,会导致消化不良,比如腹胀、腹痛等;虾里面含有人体所需的营养物质,比如蛋白质和钙,而且脂肪含量比较少,容易消化。 小虾和豆腐可以适量食用,但如果同时过量食用,会导致大量蛋白需要通过肝脏、肾脏代谢,增加肝脏、肾脏的负担。
需要指出的是,小虾和豆腐里都有一些嘌呤,高尿酸血症、痛风的病人要少吃,以免发生。 在日常的饮食生活中,除了要按时吃饭、少食多餐外,还要做到膳食营养均衡,有利于身体健康。
