腹泻不仅会造成患者的肠胃受损,还可能会使患者感觉到肛门不舒服,但是吃了止泻药之后有可能会导致很多天不排便,所以在患者出现腹泻的时候,可以在饮食上调整,苹果就具有止泻的功效,而且苹果里面含有的微量元素非常丰富,被称作为水果之王,那么苹果怎么吃止泻呢?
苹果的营养价值
有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。因为苹果的性味温和,含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素,有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维,另含有苹果酸,酒石酸,胡萝卜素,是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。
1.富含锌
苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现,多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素,锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素,锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。
2.鲜苹果中的含水量为85%。
3.苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质和大量的粗纤维。
4.含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果,有利于平衡体内电解质。
5.含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。
6.苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现,在诸多气味中,苹果的香气对人的心理影响最大,它具有明显的消除心理压抑感的作用。临床使用证明,让精神压抑患者嗅苹果香气后,心境大有好转,精神轻松愉快,压抑感消失。
2苹果怎么吃才止泻
每天一苹果,医生远离我。相信大家都知道苹果的好处了吧。苹果是种低热量的水果,性味甘凉,具有生津、润肺、健脾、益胃等功效。苹果营养成份可溶性大,易被人体吸收。苹果中还有铜、钾、碘、锰等元素,人体如缺乏这些元素,皮肤就会发生干燥、易裂、奇痒的症状。苹果中的维生素C是心血管的保护神——心脏病患者的健康元素。苹果还被称为“全方位的健康水果”。多吃苹果还可以改善呼吸系统和肺功能,使肺部免受空气中的灰尘的影响。
苹果除了营养丰富,它还有一个功效——止泻。苹果是如何止泻的?苹果具有很好的调理肠胃的作用,适合便秘和腹泻患者食用。通过食用苹果来止泻要注意方法,因为不同的食用方法会有不同的效果。
苹果中含有较多鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质。未经加热的生果胶可软化大便,与膳食纤维共同起到了通便的作用。因此,生吃苹果不但不能止泻,甚至还有可能会加重腹泻患者的症状。而煮过的果胶性质发生了改变,不仅具有吸收细菌以及毒素的作用,而且还有止泻的功效。