肥胖问题也成为了人们愈加关注的一个问题，当发现自己出现肥胖问题的时候，大多数人都会采取一系列的减肥措施。其中利用水果代替主食就是许多减肥人士会选择的一种方式，主要是由于水果中的热量含量低，并且具有较高的饱腹感。那么如果一个人一个星期都只吃水果的话可以达到减肥效果吗?
水果减肥法指用水果来当作减肥时的主食。这种做法不可取。
水果确实热量比较低，同时因为很多水果含有果胶，遇水可以膨胀，让人产生饱感，但是，即使有上面提到的好处，水果也不可以作为主食来减肥，因为：
(1)光吃果蔬，不进食谷物，那么很多微量元素讲得不到补充
(2)水果的热量比谷物低太多，这样一天的总热量就很难达到身体需要
(3) 蔬果中含有丰富的膳食纤维，过多摄入就会加速胃肠道里的矿物质营养素排出，造成体内矿物质营养素未经吸收便已流失。
水果减肥法依靠水果作为主食来减肥，却没有考虑到热量需要和营养均衡的因素，这样减肥减去的大多也只是水分。薄荷建议您用健康的方式来减肥，注重合理的饮食和适量的运动方式，而不要采用水果减肥法。
