海参发白也可以食用。 由于海参表面发白是正常现象,海参在身体内会有一定的含盐量,在晒干后会结成白色结晶凝固在海参表面,这使海参表面发白,所以发白的海参可以正常食用。 此外,如果要做成干海参,在加工过程中要特别加盐,这样海参表面就会有更多的白点。
海参属海参属动物,属于棘皮动物门、海参属、海参属动物,其体形一般呈圆筒形,但体形较小,且营养价值较高,种类不同,其体形、大小会有很大差别。 海参味甘咸,性温,有延缓衰老,补肾益精的功效。
这类温性食物摄入过多,会引起上火不适的症状,比如盗汗、心烦、口干、口腔溃疡、牙龈肿痛、小便短赤、肠燥便秘等。 用于脾胃虚弱、咳嗽痰多、舌苔厚腻者不宜食用。
