人参是一种比较滋补的食物，也是中药药材的一种。很多人都想知道人参是不是发物。其实，人参并不是发物，可以放心食用。但是在日常生活之中，发物还是随处可见的，如果人们有一些特殊的疾病的话，是不能够吃发物的。下面，就为大家详细介绍一下发物有哪些类型。
1、生热发物
典型食物：生姜、大蒜、辣椒、花椒、羊肉、牛肉等。
【忌】：阳气上亢、阴虚内热者，普遍人群夏季食用。
生热发物本身阳气较旺，容易上火。在阳气旺盛的夏季，普遍人都不建议食用，阳气上亢、阴虚内热者尤甚。
【宜】：脾胃虚寒者，普遍人群冬季食用。
生热发物有时候是绝佳的温补食物，特别是在冬季，有助阳的作用，可适当补充。
2、冷积发物
典型食物：雪梨、西瓜、柿子等生冷水果。
【忌】：脾胃虚寒、寒症体质。
冷积发物性味偏凉，对于体质虚寒者来说，容易加重虚寒症状，引起脾胃不适，应当少吃。
【宜】：阴虚内热者。
冷积发物对阴虚内热者是绝佳的降火良方，特别在夏季。
3、湿热发物
典型食物：糯米、芋头等。
【忌】：脾胃虚弱者、痰湿体质。
湿热发物对于多数人来说，都不适宜多吃。这种食物较难消化，多食容易引起湿滞，引发脾胃不适和其他症状。
【宜】：根据具体的食物而定。
湿热发物并不绝对不好，例如糯米对于脾胃不好的人来说是湿热发物，但对于中气不足的虚弱人群，有一定的补气作用。芋头也有一定的调中气的作用。
4、气滞发物
典型食物：芋头、薯类、莲子等。
【忌】：脾胃虚弱者。
气滞发物容易引发气机不通畅，特别对于脾胃虚弱者，容易引起消化不良、腹胀、没胃口等症状。
【宜】：根据具体的食物而定。
莲子虽然是气滞发物，但同时也适宜用来滋养体虚者，是老少皆宜的滋补品，特别对久病、产后、老年虚弱者有好处。
5、动血发物
典型食物：辣椒、狗肉、公鸡。
【忌】：阴虚实热者、疮疡患者、肿瘤患者。
动血发物吃多了容易生风动血、上火，阴虚实热者、肿瘤患者需要戒口。另外身上长疮、发炎者，吃动血发物也容易加重症状。
【宜】：根据具体的食物而定。
动血发物对于一些体寒者有温补作用，不过，总体来副作用相对较大，不建议作为食疗方式。
