水果是我们饮食上离不开的营养食物，而榴莲是属于水果当中比较常见的一种，榴莲的味道非常好，而且营养价值也很高，但是榴莲也是分为公母的，公榴莲和母榴莲的味道是不一样的，在我们挑选榴莲的时候可以通过外表来判断公母，如果榴莲的表面十分圆润一般都是母榴莲。
怎么挑选榴莲公母?
1、 我们在挑水果的时候，首先看到的就是它的外表了，而在挑榴莲的时候也不例外，在看到榴莲的外表以后如果榴莲是茶行的，那么就不要选这种榴莲了，在挑榴莲的时候要挑那种圆形的榴莲，而圆形的榴莲就是母榴莲，所以说圆形的榴莲吃起来会更加的好吃一些。
2、 除此之外判断一个榴莲是不是母榴莲的话，也是可以看一看榴莲的上面有没有小山丘，如果是有小山丘的话，那么这样的榴莲也是母榴莲，就可以选择购买了，但是如果这个榴莲是平平的话，那么就不是没流量了，所以不建议购买这样的榴莲。
3、 在挑榴莲的时候，我们也可以看一看榴莲的表面是不是有凹陷下去的情况，如果榴莲的表面有着凹下去的情况的话，那么对于这样的榴莲建议就不要购买了，因为这样的榴莲水分是非常的少的，而且在吃起来的时候也不会那么的香甜。
4、 对于一些榴莲在熟透以后也都是会有裂口的，所以说在购买榴莲的时候也可以选择那些有裂口的榴莲，但是在挑有裂口的榴莲时也要挑选那些不是特别大的裂口的榴莲，这样的榴莲吃起来才会更加的好吃。
榴莲有公母吗怎么识别
第一、扁的长的是“公榴莲”，圆形的多半是“母榴莲”。
第二、看榴莲上的小山丘，有的就是“母榴莲”，没有就是“公榴莲”。
第三、母榴莲的果肉吃起来口感更好，而且里边的果肉也比较多。
