玉米的吃法是多种多样的生活中，有的人用玉米来做米饭，还有的人喜欢吃烤玉米。烤出来的玉米香味会更加的，容易一点，而且口感也更好，但是烤玉米的方法，有很多也有一些讲究要注意，有的人喜欢用烤箱烤玉米，就需要注意温度的问题，那么用烤箱直接烤玉米应该怎么做呢？
1.做法一
玉米先蒸熟，配酱料两勺生抽，一勺植物油（黄油更好），一勺蒜蓉酱、一勺黄豆酱或排骨酱、一勺蜂蜜、一勺蚝油，搅拌均匀，30ml牛奶加两勺蜂蜜搅拌均匀，烤盘里放上锡纸，在玉米周身均匀刷上酱料，留一半酱料等中途翻面烤再刷一遍酱料。将搅拌好的蜂蜜牛奶全部均匀涂抹玉米周身，让玉米粒颗颗沾满蜂蜜牛奶汁。将蜂蜜牛奶玉米用锡纸包扎好成糖果一样，把玉米放烤盘中。烤箱设定上下加热，稳定设定220度，预热3分钟，将烤盘放入烤箱，定时30分钟。中途给玉米翻面，再将刷一遍酱料烤好上盘。
2.做法二
玉米剥外皮，撕掉须，洗干净后切成段，放锅内煮约15分钟，玉米8成熟即可。所有的酱料放在小碗里混合均匀。用软毛刷将玉米均匀刷一层酱料。用锡纸包好，烤箱提前预热220度。将包好的玉米放入烤箱中，烤约20-25分钟。中间取出翻转一次，刷一层酱料。
3.注意
有些人习惯在烤玉米之前要先煮一下玉米，如果是采取这样的办法，建议煮完玉米要凉一些，否则牛油见热会融化，导致滑下来，没办法渗入玉米里面。烤玉米不是一件难事，但是需要注意的是，在烤的时候，烤网下最好接个烤盘，这样滴下来的水，不会污染烤箱，清洗更容易，也是给自己节省了清洗的时间。有些人在烤玉米的时候经常会有汁往下滴，在这个时候可以把锡纸稍整理一下，变成一个临时的有边的容器，这样即使有汁水也不会将烤盘弄脏，便于事后清洗。
