鲫鱼汤的营养非常丰富,首先鲫鱼对身体的益处很多,还有人想知道每天喝鲫鱼汤好吗? 事实上,鲫鱼的营养针对性比较强。 如果每天都喝鲫鱼汤,也有可能会出现营养过剩的情况。
1.鲫鱼营养
鲫鱼俗称白鲢,其肉味鲜美,肉质细嫩,极其美味.鲫鱼营养价值极高,其特点是营养全面,含糖分多,脂肪少,吃起来又不肥腻,吃起来有点儿甜丝丝的感觉,常食用,可补充营养,增强抗病能力.鲫鱼具有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效.对于脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用.对于脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用.
2.产后妇女饮用鲫鱼汤催奶
鲫鱼汤具有补虚、通乳、高血压、心脏病、慢性支气管炎等疾病的病人,民间常给产后妇女炖鲫鱼汤,既可补虚,又可起到通乳作用.肝炎、肾炎、高血压、心脏病、慢性支气管炎等疾病的病人也可经常食用,以补充营养,增强抗病能力.鲫鱼子可补肝养目,鲫鱼脑具有健脑益智作。
3.注意
鲫鱼汤可以常喝,但不宜多喝。鲫鱼汤富含优质蛋白质,容易消化吸收,常喝也能增加抵抗力,但如果多喝鲫鱼汤,就会导致脂肪摄入过多,导致肥胖,喝鲫鱼汤可与其它汤轮流喝,同时多吃蔬菜,保持营养均衡。
