菠萝蜜也是受到了很多人追捧的一种水果，主要是因为菠萝蜜的营养价值偏高，并且完全成熟之后的菠萝蜜的口感也相对甜美，所以受到了许多吃货人群的喜爱。如果是未熟的菠萝蜜，吃起来的口感其实是寡淡无味的，因此需要尽量将菠萝蜜放熟之后再使用，可是切开之后发现菠萝蜜是生的可以放熟吗?
将菠萝蜜切开后，如果菠萝蜜未成熟，可以将菠萝蜜放在保鲜膜中包好，然后放入纸箱里或者阴凉处，一般2~4天左右就能完全成熟，这时候就可以继续食用了，如果菠萝蜜比较生，则需要放置5~7天。
只看菠萝蜜的外表看不出生熟，切开后才能知道菠萝蜜到底成没成熟，一般来说，使用保鲜膜密封的方式最容易将菠萝蜜催熟，或者直接放置在阴凉处，等待几天后，不熟的菠萝蜜就会自然而然的被催熟成功了。
或者你可以将菠萝蜜放置在阳光下催熟，时间不宜太长，大约一天就能将菠萝蜜催熟。在被阳光照射的过程中，要将菠萝蜜放入保鲜膜中，以免灰尘进入到菠萝蜜里。盐水也能将生菠萝蜜催熟，首先选择一个适合大小的容器，将菠萝蜜放在其中，之后加入点清水，撒上3~5勺的食盐，不久后菠萝蜜就被催熟了。
另外，如果想让菠萝蜜立马成熟，可以购买催熟剂，能让菠萝蜜快速的成熟，但是不建议使用催熟剂，这样会影响菠萝蜜的口感，并且催熟剂对人体健康不利。
