白萝卜也是一种营养价值偏高的食物，因为吃白萝卜可以有效缓解胃胀消化不良的问题，而对于女性来说，长期吃白萝卜还会明显感觉到皮肤变得更加细腻。只不过在储存白萝卜的时候，需要尽量将白萝卜放在干燥与卫生的环境当中。
如果是萝卜皮上有黑点，可能是因为储藏时候的环境造成的，不影响萝卜的食用。如果是萝卜果肉上长了黑点，建议还是不要食用了。
1.萝卜可生食，炒食，做药膳，煮食，或煎汤、捣汁饮，或外敷患处。烹饪中适用于烧、拌、做汤，也可作配料和点缀。
2.萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好，平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。
3.萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。
4.白萝卜宜生食，但要注意吃后半小时内不能进食，以防其有效成分被稀释。
扩展资料：
白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。
