一般芋头和鸡肉可以一起吃,这两种食物营养成分都比较丰富,同时吃起来不会有食物冲突的情况,也不会产生不良反应。 但假如对芋头或鸡肉过敏,则不可食用,以免引起过敏反应。
芋头的淀粉比较多,富含矿物质,如维生素 A、维生素B1等,还有钙、磷、铁等。 而且中医认为芋头味甘,具有润肠通便的作用。 鸡肉中富含蛋白质,可提供人体所需的能量,两者搭配可使人体得到不同的营养成分,还能做到膳食搭配,营养均衡,对身体健康有好处。
鸡肉与芋头可以一起吃,但在食用时要注意量,不要一次吃得过多,否则会加重肠胃负担,导致消化不良,出现恶心、腹胀等症状。 此外,处理生芋头时最好带着手套,避免与芋头表皮分泌物接触,避免过敏,导致急性荨麻疹等症状。
