山姜，是平常很普遍的一种中药材，营养成分是十分高的，并且这类食材之中带有人身体所需要的物质。平常在吃的情况下应当留意用餐的情况下配搭一些较为好，造成的发热量有利于人体体温的升高的，乃至是能够医治一些由于身体素质不太好造成的关节痛的风湿病病症，中后期可以泡茶喝，减轻一些胃里疼痛的病症。
山姜头别名沙姜头，狗姜头，具备养胃活血化瘀之作用，与老母鸡一起煲汤具备优良的实际效果。今日就给你解读一下山姜头老母鸡汤的具体方法。
上料：柴鸡一只、山姜头2块、大葱4根、盐、米酒、适当的水
最先将柴鸡清洗，切割成一小块，放进炖锅。
随后将山姜头清洗切割成段状放进锅中，放水高于黑椒鸡块姜头一指，大火烤开。
然后放进米酒，小伙子慢炖。
最终等炖好之际将切割成段的大葱也有盐放进在其中，熄火静候3-5分鐘，就可以服用。
山姜煲鸡的作用与功效还是挺好的，平常能够用这类方式来做鸡，既美味可口又有很高的营养成分，特别是在是人体较为孱弱的小伙伴们，选用这类方式来补人体，一定可以获得事倍功半的实际效果，何不来试着一下吧。
