番石榴富含维生素 C、糖类及多种矿物质，有滋阴清热、增强免疫力的功效，搭配冰糖食用更可缓解燥热。
番石榴酵素汁做法
材料(2升瓶)
番石榴(2个)…500克
绵白糖…..500克
做法
1.番石榴在流水下冲洗干净，晾干。
2.将番石榴对切成大块，再切成片。
3.取消毒并晾干的玻璃瓶，铺放上一层绵白糖。
4.放入一层番石榴片，再放入一层绵白糖，重复直到用完番石榴。
5.铺上剩下的绵白糖，压平，盖上瓶盖即可。
冰爽番石榴糖水
材料(1-2人份)
番石榴酵素汁…15毫升
矿泉水.300毫升
冰糖…15克；柠檬…半个
做法
1.杯中倒入150毫升矿泉水，加入冰糖拌至溶化，再倒入冰格中，放入冰箱冷冻成冰块。
2.取杯子倒入剩下的矿泉水，挤入几滴柠檬汁。
3.倒入番石榴酵素汁，放冰块即可。
