鳖鱼首乌汤的作用与功效禁忌、做法与标准原方组成配方

【出处】清·刘善术《草木便方》。

【原方配料】甲鱼肉300克,何首乌30克,水蜈蚣15克,青蒿15克,调料适量。

【做法】①将甲鱼肉、何首乌分别洗净,切小块。②入锅加清水适量,旺火烧沸,改用小火煨炖,至甲鱼肉熟透即成。③另将水蜈蚣、青蒿煎酒。

【服法】吃甲鱼及汤,并以所煎之酒送服。

鳖鱼首乌汤的作用与功效禁忌、做法与标准原方组成配方

【作用与功效】滋养肝肾,清透疟邪。

甲鱼又称鳖,既能滋阴,又能治疟,对阴虚久疟不止,单用炖服,即有一定疗效,故《本草备要》谓其“凉血补阴,亦治疟、痢。”何首乌性平、味苦,能养血、截疟,用于疟疾久发不止,肝肾阴血耗伤之症,颇为有效。水蜈蚣,又名草含珠,其性平、味辛,能治感冒风寒、寒热、无汗、头痛、筋骨疼痛,亦治疟疾。据临床报道,单用即有截疟之效。青蒿性寒、味苦而辛,有截疟和清退虚热之效。用于疟疾,既能控制发热,又可抑制疟原虫的发育,疗效颇佳,用于阴虚发热及热邪入于阴分的夜热早凉、热退无汗之症,亦有良好的清热与退虚热的作用。数药组合为方,共奏滋养肝肾之阴,清透疟邪之热的作用,故治阴虚久疟不止,疗效佳良。

【适用范围】阴虚疟久不止,形体消瘦,夜热早凉,口渴舌绛等症。

【注意事项与禁忌】①如水蜈蚣、青蒿不用酒煎,水煎亦可,但水蜈蚣宜久煎,一般应在2~3小时左右,而青蒿则不宜久煎。否则影响疗效。②疟久不止,属于脾胃气虚,痰湿偏盛(倦怠食少,气短懒言)者,不宜服用。

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