斑鸠肉的性味归经与作用功效禁忌_营养价值与成分药理

为鸠鸽科动物山斑鸠的肉。又名东方斑鸠、山鸽子。

【性味归经】味苦、咸、性平。归脾、胃肝经。无毒，具有补益性。

【成分药理】含蛋白质、脂肪、膳食纤维、无机盐、钙、磷、铁等。具有一定营养作用。

【作用功效与应用】

1.益气明目用于久病气虚之两目昏暗，斑鸠肉一只，枸杞子、白菊花煮汤，加调料，食肉饮汤。

2.强筋壮骨用于筋骨软弱无力，斑鸠肉一只，五加皮、续断各15克，后二药水煎，去渣取汁，以汁煮斑鸠肉，调味食。

【使用禁忌与注意】适量，煮食，煎汤。