蒜泥干贝丝瓜盅的做法

很多的朋友因为工作的压力大，经常忽略了吃饭没有食欲，大家不妨自己下厨房来做一道美味蒜泥干贝丝瓜盅，体会做菜的乐趣还可以增加食欲，吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧！

1.材料准备：丝瓜，大蒜头，剁椒，泡发好的干贝（提前一晚上泡好的）

2.先将大蒜头剥皮，剁成泥，让它在空气中充分氧化

3.丝瓜去皮切成小段

4.往每个丝瓜段上放上一粒泡好的干贝

5.再放上一些蒜泥

6.最后点上几片剁椒

7.装盘放入蒸锅中蒸三到五分钟，我这次蒸得有点过了，直接导致丝瓜变软塌了下去

8.再将淀粉，盐，生抽和蚝油调成半小碗芡料

9.将芡料熬好后浇在蒸好的丝瓜好，这样就OK啦

今天小编可是把多年珍藏的蒜泥干贝丝瓜盅介绍给大家了，望能受到大家的欢迎和喜欢，兴趣的话，赶快随着小编的方法去做一做。